Разрешена ли столовые приборы из металла в печи Gorenje с функцией гриля
Стальные ёмкости не подходят для комбинированных печах Gorenje. Это связано с специфике работы: металлические поверхности взаимодействуют с излучением, вызывая искрение и перегрев. Производитель прямо запрещает такого варианта.
Для блюд с хрустящей корочкой выбирайте керамику или жаропрочное стекло. Эти материалы выдерживают высоким температурам и не мешают работе тэнов. Проверьте маркировку на дне – значок волн с диагональной полосой указывает на несовместимость с СВЧ.
Исключение – тонкие алюминиевые формы для выпечки, но только в режиме конвекции. Убедитесь, что в модели установлен инверторный магнетрон, который снижает риск пробоя. Даже в этом случае не ставьте предметы ближе 3 см к стенкам камеры.
Запрещенные металлические предметы для СВЧ Gorenje
В печах с режимом гриля нельзя использовать цельнометаллические изделия – кастрюли, сковороды, формы для запекания.
Посуда с металлическим декором, включая декоративные тарелки и кружки, вызывают искрение и повреждение техники.
Алюминиевые формы разрешены, если имеют специальную пометку “microwave-safe”, но не совместимы с грилем.
Решетки и подставки из нержавеющей стали, не предусмотренные производителем, приводят к перегреву и поломкам.
Металлизированные крышки – деталями из проводящих материалов – повышают вероятность возгорания.
Проверка совместимости металлической посуды
1. Изучите инструкцию к прибору. В документе прописано, можно ли использовать металлические предметы. Отсутствие ограничений позволяет продолжить проверку.
2. Ищите специальные обозначения. Наличие символа СВЧ или соответствующей надписи. Если маркировки нет – лучше не рисковать.
3. Используйте водный тест. Наполните стакан жидкостью, поставьте рядом исследуемый предмет. Включите нагрев на 30 секунд. Если вода стала горячей, а контейнер остался холодным – он не взаимодействует с излучением.
4. Избегайте острых краев. Неровные края провоцируют разряды. Гладкие изделия без сколов безопаснее.
5. Не используйте многослойные материалы. Комбинированные поверхности склонны к перегреву. Подробнее о совместимости – недавний пост от Classified.completemarts.com.
6. Контролируйте процесс. Начинайте с низкой мощности. Если нет искр – предмет можно использовать.
Почему некоторые металлические элементы допустимы в микроволновке Gorenje
Отдельные детали из сплавов внутри камеры техники с грилевой функцией не вызывают искрения благодаря особой конструкции.
- Решётка для жарки – имеет защитное покрытие, рассеивающей волны.
- Стенки камеры – содержат отражающие слои, безопасные при работе на высоких мощностях.
- Фиксирующие детали – изготовлены из материалов с низкой электропроводностью.
Производитель указывает в руководстве точные параметры:
- Отверстия в аксессуарах должны быть от 5 мм.
- Максимальная толщина металла – 0,8 мм.
- Запрещён прямой контакт с нагревательным элементом.
Тест на безопасность:
- Поместите предмет в пустую камеру на 30 секунд при 300 Вт.
- Если нет разрядов – использование допустимо.
Опасности неправильного использования металла
- Искрение и возгорание – металл генерирует искры, что вредит технике.
- Перегрев контейнеров – металл аккумулирует тепло, вызывая деформацию и порчу продуктов.
- Неравномерный прогрев – отражающая поверхность препятствует проникновению волн, оставляя холодные зоны.
- Повреждение покрытия – покрытие может треснуть, что опасно для здоровья.
Обращайте внимание на пометки: только изделия с пометкой «microwave-safe» обеспечивают защиту. Для моделей с грилем рекомендуются жаропрочные ёмкости из термостойкого стекла либо керамики.
Выбор ёмкостей для СВЧ с верхним нагревом
Для корректной эксплуатации в микроволновых печах с дополнительным нагревом сверху подходят ёмкости из жаропрочного стекла или керамики. Толщина стенок должна быть не менее 3 мм, чтобы избежать растрескивания при резких перепадах температуры.
| Материал | Максимальная температура (°C) | Подходит для хрустящей корочки |
|---|---|---|
| Термостойкое стекло (Pyrex, Schott) | 300 | Да |
| Глазурованная керамика | 250 | Нет |
| Формы из силикона | 220 | Нет |
Осмотрите символы на основании: символ микроволн и пламени а также маркировку «heat-resistant» гарантируют безопасность. Откажитесь от тары с декоративными металлическими элементами – могут спровоцировать разряды.
Лучший вариант – плоская тара с бортами до 4 см. Это предотвратит подгорание и сохранит влажность. Накрытия требуют вентиляционных отверстий.
Подходящие материалы для печей с грилем
Закалённое стекло идеально подходит: устойчиво к нагреву, инертно к продуктам. Подходят формы из закалённого стекла с маркировкой «термостойкое».
Глиняная посуда без украшений надёжна, при отсутствии повреждений. Проверьте отсутствие металлизированных элементов перед нагревом.
Силиконовые ёмкости с термостойкостью выше 220°C подходят для разогрева и запекания. Берите нейтральные по цвету варианты.
Пергамент и пекарская бумага подходят на короткое время. Откажитесь от парафинированной бумаги – она деформируется.
Фарфор и фаянс без позолоты нагреваются равномерно. Избегайте тонкостенных изделий – могут треснуть.
Ёмкости из PP с соответствующей маркировкой безвредны. Не нагревайте выше 120°C.
